Gebackene Gemüse Chips
Unter dem Namen "Knuspriges Gemüse" steigt der heimische Knabbergebäck-Experte Kelly in ein neues Segment ein und bringt Gemüse Chips in drei Sorten in den Handel.
Dieses Produkt erhalten Sie ab sofort im Handel

Artikelbeschreibung

Details

Diese sind hauchdünn und enthalten - weil gebacken statt frittiert - mit 9,2 Gramm pro 100 Gramm um 80 Prozent weniger Fett als herkömmliche Gemüse Chips. Damit trägt Kelly dem Wunsch der Verbraucher zu einem gesünderen Lebensstil Rechnung, wie Marketingdirektorin Mag. Maria Bauernfried erklärt: "Der Vorteil unserer Produkte liegt auf der Hand – ein geringer Fettgehalt und ein Produkt auf ganz natürlicher Gemüsebasis. Wir haben nun eine völlig neue und einzigartige Waffeltechnologie entwickelt, bei welcher die Gemüse Chips schonend im Ofen gebacken werden: Frisch geerntetes Gemüse wird behutsam getrocknet, dann zu Gemüsepulver vermahlen und mit weiteren Zutaten zu einem Teig in einem Mixer verarbeitet. Danach erfolgt der Transport zur Waffelanlage, wo der portionierte Teig auf heißen Backplatten gebacken wird. Es folgt die Verpackung in Folie verschweißte Trays, die in Schachteln gepackt, dann in den Umkarton sortiert und palettiert werden. Zum Schluss erfolgt der Abtransport der frischen Ware zum Kunden. Als Marktführer ist es unser eigener Anspruch, für jeden Geschmack und für jeden Snacktyp ein Angebot in unserem Sortiment zu haben." Drei Geschmacksrichtungen erhältlich Erhältlich ist die glutenfreie und vegane Produktinnovation ohne Farbstoffe und künstliche Geschmacksverstärker in den drei Sorten "Rote Rübe - Kren", "Karotte - Ingwer" und "Spinat". Eine Packung enthält mindestens 45 Stück der hauchdünnen Gemüse Chips. In die Neuheit setzt man große Erwartungen, denn die Ergebnisse der von Hasslinger Consulting in Zusammenarbeit mit Sensor Marktforschung durchgeführten Marktforschungsstudie lesen sich vielversprechend. Darin heißt es unter anderem "Die Produktidee ist vor allem für Frauen und unter 30-Jährige interessant…, eine echte Innovation, auch die für Chips unübliche Packung signalisiert, dass es etwas Neues ist…, knusprig, appetitlich, zart und hochwertig."

Zusatzinformation

Zusatzinformation